栄養科より

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2月3日

今年の節分は、入居者様から「恵方巻きが食べたいな」と要望もあり、“海苔と玉子”の『2色太巻き』と『いなり寿司』を一つ一つ調理員が手作りし提供しました。入居者様からは、「美味しかったよ」「うーんとうまかった！！」と喜びの声や、黙々と食べる姿も見られました。

また、普段のおやつとはちょっと違った、『赤鬼の生菓子』も提供しました。見た目かわいらしい赤鬼で、食べてみても甘くて美味しいと笑顔が見られました。