１２月の献立（栄養科より）

今年も残りわずかとなり、寒さも本格的になってきました。体温が低下し抵抗力が弱っていると風邪をひきやすくなってしまいます。何かと忙しいこの時期に、体調を崩されてしまう方も少なくないのではないでしょか。新しい年を気持ちよく迎えるために、病気に負けず元気に過ごせるように規則正しい生活リズムを心がけましょう。

冬場になると恋しくなるのが、コタツとみかんではないでしょうか。みかんは低カロリーでビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれた果物です。                    【＊Ｍサイズ可食部：約75g＝約33kcal】

＜豊富に含まれている栄養素＞

○ビタミンC：抗酸化作用があり、免疫機能を高め風邪の予防に効果的と言われています。

○クエン酸：疲労回復に働く。

○ペクチン：整腸作用が期待でき、お腹の調子を整える効果が期待できる。

○Βクリプトキサンチン：がん予防、骨粗鬆症予防、生活習慣病の予防にも効果が期待されてきています。

(参考資料：旬の果物百科HP・のま果樹園HP）